Der BBQ/Grillthread

Dieses Thema im Forum "Kneipe" wurde erstellt von GaviaoDaFiel, 19 Juli 2010.

  1. Rupert

    Rupert Je suis soleil

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    Seitenhitze, dafür aber so groß wie ein halbes Fußballfeld, isses:

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9e/Cordero_al_asador.jpg
     
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  3. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Hoffentlich sind nach der Paadie heute abend morgen meine Geschmacksnerven wieder intakt.... Sonst wird das Gulasch so scharf, dass es den Pelz von der Zunge brennt :D
     
  4. Rupert

    Rupert Je suis soleil

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    Bitte mach das Gulasch aber nicht bei 180° ;)
     
  5. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Vorbereitungen laufen....

    Ach ja, mein neues T-shirt :D

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  6. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Gleich is fertich. :hail:

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  7. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    UNFASSBAR ....... morgen muss ich Standardfleischverbrennung (grillen) machen.
    Fertig gewürztes Zeugs hat sich meine Fam. gewünscht...... :suspekt:

    Keine eigenen Marinaden, Würzmischungen oder ähnliches...... Ich werd nicht mehr.....

    Aber nächste Wo bin ich wieder dran... :hammer2:
     
  8. Rupert

    Rupert Je suis soleil

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    In den Streik treten und fertig.
     
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  9. pauli09

    pauli09 2. Ewige Tabelle "1gg1"

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    wenn du einen guten metzger hast, ist das sicher besser als diese grütze, die der südamerikaner vorschlächt. ;)
     
  10. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Datt lass den man nich lesen... :warn:
     
  11. pauli09

    pauli09 2. Ewige Tabelle "1gg1"

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    is abba so. :fress:
     
  12. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Der kommt dir mitm Kochlöffel.....
     
  13. GaviaoDaFiel

    GaviaoDaFiel Last Dino Standing

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    Ach, keine Angst - dem Xberger kommt seine eigene Alte schon genug mitm Nudelholz, da brauch ich nicht mehr. Das meiste, was wir hier diskutieren, muss der eh bei Tante Gugel nachschlagen...
    emoticon-snickeringdog - Cópia.gif

    Ab und zu mal fertig vom Metzger ist auch nicht schlecht, insbesondere, wenn man mal Bock auf gar nix experimentieren hat....
     
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  14. jambala

    jambala Moderator Moderator

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    Kommt auch immer auf den Metzger an. Der MmV schlachtet selbst und mischt auch alle Gewürze selbst, nix Fertigpampe und nicht ins Fleisch gespritzt. Die Sachen kann man ohne grosse Bedenken nehmen.
     
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  15. Litti

    Litti Krawallbruder

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    Mein BBQ-Highlight diese Woche war übrigens ein marinierter fast 400-Gramm-Lammlachs. An sich schon eine geile Geschichte.
    Der besondere Clou: War die Woche krankgeschrieben, und hab mir das Teil Dienstagmorgen um elf zum Frühstück gegrillt. :fress::D
     
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  16. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Hurra..... ich darf doch noch was selber basteln.....

    Pljeskavica..... auf deutsch: Balkanfrikadelle..... Keine besondere Herausforderung, aber immerhin .... :warn:
     
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  17. GaviaoDaFiel

    GaviaoDaFiel Last Dino Standing

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    Du Lump ! Das ist nicht auf der Maredo-Speisekarte.
    Getz muss der Xberger wieder gugeln gehn...
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  18. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Boahhhh, wie immer viel zu viel...... :nene:

    Soviel Schnaps kannich getz gaanich trinken.... :suspekt:
     
  19. GaviaoDaFiel

    GaviaoDaFiel Last Dino Standing

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    Uiii, war das etwa ne Xberger-Prophylaxe-Grillsession ?
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    Da musse echt aufpassen - sowas packste nur als Russe.
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  20. glubsch

    glubsch Mister

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    Gehört zu aner vernünftigen Grillerei einfach dazu, sonst wars nicht richtig ;)
     
  21. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Vorbereitungen abgeschlossen

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  22. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Lecker

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  23. pauli09

    pauli09 2. Ewige Tabelle "1gg1"

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    sieht sehr, sehr geil aus!:top:
     
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  24. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Morgen wird der Grill angefeuert..... gefüllte Hähnchenbrust (Freestyle) :D
     
  25. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Grilltime

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    Tamtamtalk 4

    Die Vorbereitung ist zwar scheisseviel Arbeit.... Aber gelohnt hat es sich allemal :hail:

    2 habe ich mit Bacon umwickelt..... Ich habe mich beim Einschneiden versägt :rotwerd:
     
    Zuletzt bearbeitet: 2 Mai 2014
  26. pauli09

    pauli09 2. Ewige Tabelle "1gg1"

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    finger noch alle dran? :schock:
    dann mahlzeit! ;)
     
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  27. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Die heutigen Delinquenten.
    Fuck for Wetter.....

    Muss heute unters Terrassendach ausweichen..... Aber was solls.... Freu mich auf meine beiden Steaks..... Die Hähnchenbrustfilets sind für dasSchaf :D

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    Zuletzt bearbeitet: 10 Mai 2014
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  28. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Das seh ich gerne

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  29. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Butterweich und saftig :hail:

    Die Kartoffel is Deko :D

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  30. Westfalen-Uli

    Westfalen-Uli Frühaufsteher

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    Dutch Oven cooking
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    Fall off the bone

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  31. GaviaoDaFiel

    GaviaoDaFiel Last Dino Standing

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    Ich sehe, Du hast gestern wieder Kreuzberger Porterhouse gegrillt...
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